Linh Đan chia sẻ bài viết về tác dụng của hạt macca, những công dụng khi ăn quả mắc ca thường xuyên đối với sức khỏe, chế độ ăn như thế nào là hợp lý và mua hạt mắc ca ở đâu chất lượng.
Hạt mắc ca không chỉ hấp dẫn với hương vị béo bùi mà giá trị của loại hạt này chính là ở hàm lượng chất dinh dưỡng cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tại Việt Nam đã đưa vào trồng thử nghiệm cây macca từ những năm 1994, nhưng vài năm trở lại đây, cây mắc ca mới được biết đến nhiều ở khu vực Tây Nguyên vì hợp khí hậu thổ nhưỡng. Hạt macca Daklak Việt Nam, chất lượng có thể nói không thua gì hạt macca Úc về độ tươi ngọt khi mới thu hoạch.
Những tác dụng của hạt macca
Chứa chất béo lành mạnh tốt cho tim mạch.
Với hàm lượng chất béo rất cao: 84% không bão hòa đơn, 3,5% không bão hòa đa và 12,5% acid béo bão hòa.
Thật tuyệt vời với chất béo không bảo hòa đơn, nguồn chất béo tốt có khả năng giảm nguy cơ bệnh tim, bệnh mạch vành, đột quỵ, kháng viêm, chống bệnh aggregatory và các bệnh miễn dịch khi nó giúp tăng cholesterol tốt (HDL), làm sạch động mạch, đồng thời ngăn chặn cholesterol xấu (LDL), một chất béo trung tính, là một loại mỡ trong cơ thể (theo nghiên cứu tại Đại học bang Pennsylvania được công bố trên Tạp chí dinh dưỡng “Journal of Nutrition “ năm 2008).
Tác dụng của hạt macca là chống ung thư
Hạt macca có chứa các hợp chất thực vật, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bào gây ra ung thư.
Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tự do có tác động tiêu cực đến sức khỏe tổng thể. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tự do- đây là các phân tử không ổn định, có khả năng làm tổn thương nghiêm trọng tới các tế bào và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, bệnh Alzheimer.
Đặc biệt, hạt macca có chứa lượng flavonoid cao nhất trong tất cả các loại hạt. Đây là một chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vời. Ngoài ra, loại hạt này cũng rất giàu vitamin E Tocotrienols, cực kỳ hiệu quả trong việc chống ung thư, chống oxy hóa và các bệnh về não.
Hạt macca hỗ trợ giảm cân
Nhiều người khi ăn hạt macca cảm thấy vị bùi béo sẽ nghĩ rằng ăn nhiều hạt macca sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên các chất béo trong hạt macca là chất béo tốt thúc đẩy quá trình giảm cân.
Hạt macca chứa nhiều axit palmitoleic, chất béo Omega 7 giúp kiểm soát việc đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn.
Chính axit palmitoleic làm tăng quá trình chuyển hóa chất béo và làm giảm đi sự tích trữ mỡ trong ơ thể.
Mang trong mình nhiều chất béo tốt nên chỉ cẩn một nắm nhỏ macca là bạn đã có cảm giác no để tránh phải tiêu thụ thêm các món ăn vặt ko có lợi khác.
Hạt mắc ca tốt cho xương
Hạt Mắc ca giàu canxi cũng là thành phần tạo nên sự chắc chắn cho răng và xương. Mangan hỗ trợ mô xương mới, do đó, bộ xương vẫn mạnh mẽ theo độ tuổi, cũng hỗ trợ chữa lành vết thương. Omega 3 giúp giảm nguy cơ bị loãng xương và viêm khớp.
Tốt cho não bộ
Khoáng chất đồng tăng cường dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ hoạt động của các tế bào não, nhờ đó sức khỏe của não bộ luôn ổn định và tốt đẹp. Bà mẹ mang thai, trẻ nhỏ, người già nên sử dụng hạt mác ca mỗi ngày để dưỡng chất đặc biệt này sẽ giúp não bộ khỏe mạnh, học hành nhanh thuộc, nhớ lâu, tư duy tốt, phản ứng lẹ.
Đồng cũng hỗ trợ sản xuất tế bào máu đỏ, phụ nữ thời kỳ kinh nguyệt nên dùng để bổ sung thêm vào lượng máu đã mất.
Giúp cải thiện sức khỏe đường ruột
Lượng chất xơ dồi dào có trong hạt macadamia mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho hệ tiêu hóa và đường ruột của cơ thể. Chất xơ này có chức năng như một prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở đường ruột.
Mặt khác, những lợi khuẩn này lại sản sinh ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh tiểu đường, béo phì, viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn.
Tăng tuổi thọ
Ăn hạt macca thường xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cơ tử vong sớm.
Tác dụng của hạt macca với da, tóc
Trong macca chứa một lượng khá cao axit béo Palmitoleic rất tốt cho da, nó có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của tế bào da. Theo tuổi tác cùng với sự lão hóa của da là sự cạn kiệt axit palmitoleic, ăn macca là cách bổ sung hoạt chất này, giúp duy trì phong độ cho làn da của bạn.
Dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống
Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hạt macca trong hầu hết các siêu thị. Loại hạt này không những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn dễ dàng kết hợp được với các loại thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Dinh dưỡng từ hạt macca
Hạt mắc ca cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, trong đó có vitamin A, các vitamin nhóm B, sắt, folate, magie, protein, các chất béo lành mạnh và các chất oxy hóa cho cơ thể. Loại hạt này cũng rất giàu axit oleic và axit béo không bão hòa đơn omega 9.
Trong 28g hạt mắc ca có chứa tới 201 calo, 21g chất béo, không chứa cholesterol và lượng natri không đáng kể. Ngoài ra, trong hạt còn có một số thành phần khoáng chất quan trọng có thể kể đến như:
- 1mg sắt (6% nhu cầu hàng ngày)
- 2g protein (4% nhu cầu hàng ngày)
- 2mg đồng (11% nhu cầu hàng ngày)
- 4g chất xơ (10% nhu cầu hàng ngày)
- 37mg magie (9% nhu cầu hàng ngày)
- 53mg phố pho (5% nhu cầu hàng ngày)
- 3mg thiamine (23% nhu cầu hàng ngày)
- 1mg vitamin B6 (4% nhu cầu hàng ngày)
Mua hạt macca ở đâu tốt?
Nếu ai đã từng ăn hạt mắc ca đều phải công nhận macca là loại ăn ngon miệng nhất trong các loại hạt dinh dưỡng. Không chỉ ngon miệng, hạt macca mang chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tích cực trong việc phòng chống bệnh tật và nâng cao sức khỏe người dùng.
Tại shop Linh Đan, chúng tôi cung cấp hạt macca Daklak loại ngon nhất, có 3 kích cỡ là: hạt macca ≥ 28mm, hạt macca ≥ 22mm, hạt macca ≥ 17mm và nhân hạt macca.
Liên hệ mua hạt macca qua hotline: 0978251645 – 0974251004. Chúng tôi giao hàng trên toàn quốc.
Khí hậu ở các vùng Tây Nguyên nước ta rất thích hợp để trồng cây Macca, vì thế hạt có giá trị dinh dưỡng rất lớn. Ở Việt Nam, hạt Macca thường được sấy khô cho đến nứt rồi tách nhân, sau đó cung cấp ra thị trường. Để nhận biết mắc ca Việt Nam, bạn có thể nhìn kích thước hạt không đều, vỏ dày, màu nâu đậm, có bột mịn bao quanh nhân.
Bảng giá các loại hạt macca
Hiện tại ở ở Việt Nam khách hàng ít ai biết được rằng có sự góp mặt của macca Trung Quốc, Việt Nam, macca Úc, Nam Phi…. chắc chắn trong số đó chất lượng ít ai kiểm soát được.
Tại LinhDanstore chúng tôi chỉ bán hạt macca Việt Nam (hạt macca Daklak) chất lượng cao:
– Hạt Macca Daklak loại 1 kích thước ≥ 28mm giá bán 500g = 200.000đ ; 1kg = 380.000đ
– Hạt Macca Daklak loại 2 kích thước ≥ 22mm giá bán 500g = 180.000đ ; 1kg = 340.000đ (loại được dùng nhiều nhất)
– Hạt Macca Daklak loại 3 kích thước ≥ 17mm giá bán 500g = 160.000đ ; 1kg = 300.000đ
– Nhân hạt Macca Daklak: 250gr có giá: 210.000đ
Chú ý: các loại trên chất lượng giống nhau, chỉ khác nhau về kích cỡ (size). Khách hàng thường sử dụng loại 2.
Bạn là người tiêu dùng thái hãy lựa chọn hạt macca Việt Nam giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khoẻ cho gia đình.
Liên hệ mua hạt macca
Hạt mắc ca (macca) không chỉ có vị ngon được nhiều người yêu thích, mà còn hàm chứa lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe như sắt, mangan, protein, folate và nhiều chất chống oxy hóa. Cũng tương tự như dầu ô liu, hạt macca cũng rất giàu omega-9 và axit oleic.
Quý khách vui lòng liên hệ chúng tôi để được tư vấn thêm:
SHOP HẠT DINH DƯỠNG LINH ĐAN
Địa chỉ ở Tp HCM: số 28 đường số 1, P. Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức
Hotline: 0978 251 645 – 0974 251 004
Fanpage: Facebook.com/CuaHangLinhDan
# Tác dụng của hạt macca | 1kg hạt dưa ngon giá bao nhiêu