Hạt Macca Daklak loại 1 gói 500g có size ≥ 28mm được mệnh danh là hoàng hậu của các loại hạt, với hương vị béo ngậy đặc trưng, cùng với giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Mã sản phẩm: MCL1
Tìm hiểu về hạt Macca Daklak
Hạt macca còn được mọi người phiên âm ra tiếng việt là hạt mắc ca. Hiện nay, loại quả mắc ca này được mệnh danh là hoàng hậu của các loại hạt. Đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Vì sự yêu chuộng này nên các loại kém chất lượng, nguồn gốc không rõ ràng đã có cơ hội len lỏi vào.
Người tiêu dùng vừa mất tiền vừa không mang lại kết quả như ý. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể nhận biết hạt mắc ca có chất lượng tốt nếu giành chút thời gian tìm hiểu và áp dụng các gợi ý trong bài viết.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có nguồn gốc từ Úc và được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó có Việt Nam. Hạt Macadamia là loại hạt có hương vị tinh tế, giống như bơ, có vị bùi ngậy, đem lại cảm giác mới lạ cho những người lần đầu được thưởng thức. Giống như hầu hết các loại hạt khác, hạt macca rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Loại hạt này được coi như là một phương thuốc kỳ diệu giúp điều trị hiệu quả một số vấn đề về sức khỏe, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu.
Quy trình sản xuất hạt Macca Daklak
– Hạt macca sau khi được bà con thu hoạch sẽ được đưa vào xử lý. Vệ sinh và sấy khép kín tức thì. Hạt macca hầu như không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nên chất lượng hạt được đảm bảo.
– Hạt thu hoạch 2 vụ trên 1 năm. Và được bảo quản trong kho lạnh. Nên sản phẩm không bị hôi dầu.
– Sau khi sấy chín, hạt macca được công nhân dập thủ công từng hạt một. Soi loại bỏ hầu hết các hạt không đạt tiêu chuẩn. Nên sản phẩm đạt đủ chỉ tiêu về tỷ lệ hạt không đạt cho phép.
– Sản phẩm được hút chân không và đóng gói trước khi gửi tới khách hàng nên chất lượng luôn được đảm bảo
– Thương hiệu đã được cấp phép. Đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Được nhiều người tiêu dùng tin tưởng.
– Quy trình chế biến khoa học, đầy đủ các loại máy móc hiện đại. Những mẻ Macca khi ra đời đều thơm ngon, béo ngậy.
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt Macca Daklak
Thông tin dinh dưỡng sau đây được cung cấp bởi USDA cho 28g, hoặc khoảng 10 hạt 12 hạt mấc ca (rang khô, không ướp muối).
– Lượng calo: 204
– Chất béo: 21,4g
– Natri: 1,13mg
– Lượng carbohydrate: 3,79g
– Chất xơ: 2,27g
– Đường: 1.17g
– Protein: 2,21g
Dữ liệu dinh dưỡng được cung cấp bởi USDA Food Data Central dành cho quả macca rang khô. Nếu các loại hạt được chế biến hoặc nấu với dầu hoặc nếu các thành phần khác được thêm vào, dữ liệu dinh dưỡng sẽ thay đổi.
Giá trị dinh dưỡng hạt Macca Daklak loại 1 gói 500g
1. Giàu chất dinh dưỡng
hạt macca có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn- đây là một loại chất béo giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein mật độ thấp (LDL).
Hạt macca cũng chứa rất ít đường và carbs, cùng với hàm lượng chất xơ ở mức độ vừa phải. Sự kết hợp hài hòa này đã mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho những người bị bệnh tiểu đường vì chúng có khả năng kiểm soát tốt được lượng đường trong máu.
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hạt macca có khả năng làm giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. Các nghiên cứu gần đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngày sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toàn phần và lượng LDL có hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể các triệu chứng gây viêm, ví dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. Trong khi đó, viêm là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn tới các bệnh về tim mạch.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi ích về sức khỏe tim mạch của hạt macca đem lại có thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa đơn dồi dào có trong loại hạt này. Chất béo này giúp kiểm soát tình trạng tim mạch tốt hơn và làm giảm các nguy cơ đau tim gây đột quỵ hoặc tử vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tự do có tác động tiêu cực đến sức khỏe tổng thể. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tự do- đây là các phân tử không ổn định, có khả năng làm tổn thương nghiêm trọng tới các tế bào và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, bệnh Alzheimer.
Đặc biệt, hạt macca có chứa lượng flavonoid cao nhất trong tất cả các loại hạt. Đây là một chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vời. Ngoài ra, loại hạt này cũng rất giàu vitamin E Tocotrienols, cực kỳ hiệu quả trong việc chống ung thư, chống oxy hóa và các bệnh về não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Hội chứng chuyển hóa đề cập đến tình trạng lượng cholesterol và lượng đường cao trong máu, có thể gây ra các nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng tới tính mạng, bao gồm bệnh tim, đột quỵ hoặc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày sẽ làm tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu đường tuýp 2 và hội chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca mỗi ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức đường huyết trung bình của bạn.
Sử dụng hạt macca vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khỏe đường ruột
Lượng chất xơ dồi dào có trong hạt macadamia mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho hệ tiêu hóa và đường ruột của cơ thể. Chất xơ này có chức năng như một prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở đường ruột.
Mặt khác, những lợi khuẩn này lại sản sinh ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh tiểu đường, béo phì, viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn.
Có 4 loại hạt mắc ca phổ biến hiện nay
Hạt Macca Úc:
Hiện nay, macca Úc có hai loại. Đó là loại sấy khô và tách vỏ sẵn. Hai loại này giữ nguyên hương vị truyền thống. Bên cạnh còn có sản phẩm được đóng gói bao bì với hương vị mới lạ của mật ong, hoặc muối.
Hạt Macca Trung Quốc:
Đây là loại có giá thành rẻ nhất thị trường. Trái mắc ca Trung Quốc chỉ thu hút người dùng bởi vẻ ngoài đẹp và màu sắc bắt mắt. Tuy nhiên, xét về mùi vị, hương thơm thì không bằng trái mắc ca khác.
Hạt Macca Việt Nam:
Hiện nay, nước ta cũng có trồng trái mắc ca tại vùng Tây Nguyên. Với loại này, các hạt sẽ không đồng đều về kích thước. Vỏ ngoài màu nâu sẫm, rất dày. Khi bổ ra, bên trong có bột mịn bao quanh nhân.
Hạt Macca Nam Phi:
Quả mắc ca Nam Phi hương vị đậm đà hơn macca của Trung Quốc, nhưng không bằng macca Úc. Nhìn vẻ ngoài giống macca Việt Nam nhưng sần sùi và cuốn dày hơn.
Chi tiết về hạt Macca Daklak loại 1 gói 500g
Hình tròn, màu crème, rất thơm, nhân mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng.
Trọng lượng: hộp quà biếu 500gr
Hạn sử dụng: 12 tháng, nên sử dụng hết trong vòng 10 ngày sau khi đã mở bao bì. Ngon hơn khi để trong ngăn mát tủ lạnh
Hướng dẫn sử dụng: dùng miếng tách để loại bỏ lớp vỏ gỗ bên ngoài, sử dụng phần nhân
Bảo quản: nhiệt độ thường, nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp (khuyên dùng bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ từ 20°C đến 25°C, hoặc trong ngăn mát tủ lạnh)
Có giấy tờ công bố chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hạt Macca Daklak giá bao nhiêu?
Giá của hạt Macca trên thị trường hiện nay có 3 loại:
- Hạt Macca Daklak loại 1 kích thước ≥ 28mm giá bán 500g = 200.000đ ; 1kg = 380.000đ
- Hạt Macca Daklak loại 2 kích thước ≥ 22mm giá bán 500g = 180.000đ ; 1kg = 340.000đ
- Hạt Macca Daklak loại 3 kích thước ≥ 17mm giá bán 500g = 160.000đ ; 1kg = 300.000đ
- Nhân hạt Macca Daklak: 250gr có giá: 210.000đ
Chú ý: các loại trên chất lượng giống nhau, chỉ khác nhau về kích cỡ (size). Khách hàng thường sử dụng loại 2.
Bạn là người tiêu dùng thái hãy lựa chọn hạt macca Việt Nam giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khoẻ cho gia đình.
Mua hạt macca ở đâu uy tín ?
Hiện nay sản phẩm hạt mắc ca nứt vỏ tự nhiên đang được LinhDanstore.com cung cấp và phân phối sản phẩm mắc ca Việt Nam được khai thác và sử dụng nguồn nguyên liệu trực tiếp tại ĐắkLắk một trong 5 tỉnh Tây Nguyên có diện tích trồng mắc ca rất lớn hiện nay tại Việt Nam.
Để đặt mua hoặc muốn tham khảo thêm về sản phẩm hay lấy sỉ số lượng lớn có thể gọi đến hotline để được tư vấn thêm.
Mỹ Linh –
Đúng là hạt macca vùng Đaklak Tây Nguyên luôn, ăn rất ngon. Shop LinhDan giao hàng nhanh, tư vấn vui vẻ!