Shop hạt khô

Linh Đan được xem là vương quốc hạt khô tại TpHCM, khi bạn bắt đầu chú ý tới vấn đề sức khỏe của mình, điều đầu tiên mà rất nhiều người sẽ thực hiện là chọn lựa những thực phẩm lành mạnh giàu dinh dưỡng, tại shop Linh Đan cung cấp các loại hạt khô tốt cho sức khỏe.

Nhiều gia đình cũng rất ưa chuộng các loại hạt khô thơm ngon làm món nhâm nhi trong các cuộc trò chuyện quây quần đầu năm mới. Tuy nhiên với sự đa dạng của các loại sản phẩm hạt khô trên thị trường ngày nay, bạn có thể sẽ bối rối khi chưa biết Tết mua hạt gì cho hợp lý. Vậy thì hãy cùng Hạt dinh dưỡng Linh Đan điểm qua những loại hạt khô “đúng bài” cho ngày Tết mà bạn không nên bỏ lỡ, mời các bạn cùng theo dõi nhé !

Hạt khô là thực phẩm dành cho bệnh nhân đái tháo đường

Các nhà nghiên cứu, từ Đại học Toronto, đã phân tích 117 người lớn mắc bệnh đái tháo đường týp 2 đang dùng thuốc để giảm đường huyết. Một số người ăn 75g hỗn hợp hạt, một số khác ăn 3 chiếc bánh muffin làm từ bột mì nguyên cám và số còn lại ăn một nửa cả hai thứ trên hàng ngày trong 3 tháng.
Tất cả các chế độ ăn của các đối tượng đều chứa lượng calo như nhau nhưng các loại hạt cung cấp chất béo không bão hòa nhiều hơn và ít carbohydrate.
Mức đường huyết của người tham gia được đánh giá khoảng 2 tuần một lần.
Thay một phần thịt bằng một vốc hạt hàng ngày làm giảm nguy cơ tử vong sớm.
Lời khuyên này được đưa ra sau khi nghiên cứu hồi tháng 7 năm ngoái gợi ý chỉ cần thay một phần thịt bằng một vốc hạt có vỏ cứng( hạt khô: hạt điều, mắc ca, hạnh nhân …) mỗi ngày sẽ làm giảm tới 17% nguy cơ tử vong sớm.
Cải thiện 20% trong chế độ ăn làm giảm nguy cơ tử vong sớm từ 8 đến 17%.
Điều này tương đương với việc thay một phần thịt bằng một vốc các loại hạt hoặc một thìa canh bơ lạc mỗi ngày.
Các loại hạt hỗn hợp chủ yếu bao gồm hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt quả óc chó, hạt hồ đào, hạt phỉ, lạc, hạt điều và hạt mắc-ca không muối và phần nhiều là sống.

Top 10 loại hạt khô phổ biến

Hạt bí

Hạt bí là loại hạt được liệt vào thành phần “cổ kính” nhất trong các loại hạt khô thường sử dụng trong dịp Tết. Bởi vì từ thời các bà, các mẹ, khi chưa có nhiều loại hạt nhập khẩu lạ như bây giờ thì hạt bí đã có mặt trên khay mứt ngày Tết. Hạt bí trắng ngà, đều đặn, tròn mẩy được bày ra đĩa để mời khách trong lúc cùng chủ nhà nói đôi ba câu chuyện đầu năm được xem là hình ảnh vừa thân mật, vừa ấm cúng của Tết Việt.

Không chỉ giúp bạn ngủ ngon, hạt bí rang tay còn có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác như phòng ung thư, giúp giảm cân, cải thiện chất lượng tinh trùng… Hạt bí rang tay loại vừa gói 1kg tại Linh Đan Store chuyên cung cấp có xưởng tại Bình Thuận, đảm bảo sản phẩm không hóa chất độc hại, an toàn sức khỏe.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương cũng được xếp vào hàng các loại hạt khô được ưa chuộng sử dụng trong dịp Tết từ lâu. Dù đã trải qua bao năm tháng hạt hướng dương vẫn là lựa chọn của đại đa số các gia đình bởi hội tụ đủ các yếu tố: ngon, dễ cắn và giá thành hợp lý chỉ trong khoảng 100.000-300.000 đồng/kg.

Hạt đậu nành sấy

Nằm trong danh sách những loại hạt khô bình dân, ngon bùi, hạt đậu nành sấy mấy năm gần đây trở thành thứ hạt khô thường xuất hiện trong khay mứt Tết của các gia đình Việt. Đậu nành sấy đã được chọn lọc từ khi còn là hạt đậu nành tươi, sau quá trình xử lý cho ra các hạt đồng đều, được đóng gói hút chân không nên khi ăn vừa giòn rụm, vừa thơm bùi. Bạn có thể tìm thấy ở rất nhiều các siêu thị, cửa hàng tạp hóa gần nhà với giá thành tương đối rẻ, chỉ 74.000-80.000 đồng/kg.

Đậu hà lan

Cũng giống như đậu nành, đậu hà lan gần đây cũng được nhiều người tin tưởng sử dụng trong những ngày Tết. Đậu hà lan có chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa nhiều hơn hẳn các loại hạt khô khác nên được mệnh danh là “viên kim cương xanh”. Mức giá hiện nay trên thị trường của đậu Hà Lan rang, sấy được dao động trong 100.000 – 200.000 đồng/kg nên bạn có thể yên tâm sử dụng loại hạt này trong những ngày Tết mà không cần ngại giá “chát”.

Hạt dẻ

Hạt dẻ cũng là một loại hạt khô ngày Tết khá dễ tìm mua và chế biến. Hạt dẻ khá đa dạng về chủng loại, có loại hạt to hạt bé nhưng loại hạt dẻ Trùng Khánh to, nhiều nhân, ruột vàng rộm, ăn vừa bùi vừa béo là được ưa chuộng nhất. Với ưu điểm dễ chế biến, rang hay luộc đều rất ngon, loại hạt dẻ này đang dần trở thành thứ hạt khô ăn Tết được nhiều người ưa thích.
Nếu bạn muốn tự tay mình chuẩn bị loại hạt khô này cho gia đình ăn ngày Tết thì mức giá của hạt dẻ chưa qua chế biến nằm trong mức từ 50.000-150.000 đồng/kg. Nếu bạn bận, không có thời gian tự làm thì cũng có thể tìm mua loại hạt dẻ đã được rang chín khoảng 120.000-180.000 đồng/kg.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười đã được biết đến trong nhiều năm trở lại đây, có giá thành cao hơn hạt dẻ truyền thống trong khoảng từ 250.000-400.000 đồng/kg nhưng giá thành đi đôi với chất lượng. Hạt dẻ cười cũng chứa rất nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên được đông đảo người tiêu dùng ưa thích.

Không chỉ ngon, hạt dẻ cười trông còn rất vui mắt với những viên nhân hạt tròn mập lấp ló như muốn bung ra khỏi lớp vỏ trắng. Những hạt dẻ có lớp vỏ trắng, hạt nhân mập mạp tạo nên sự quyến rũ, thích thú khi bày trên những khay mứt.

Hạt thông

Có thể bạn chưa biết, cây thông ngoài việc chế tạo tinh dầu nhựa thông, dùng quả và thân cây để trang trí thì hạt thông cũng là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao mà ít người biết đến.
Hạt thông không những có vị bùi, thơm, ngậy béo đặc trưng. Vỏ hạt lại giòn mỏng, khi rang chín thì sẽ tự tách đầu hạt, rất đơn giản để thưởng thức.

Hạt thông nhỏ như hạt dưa, hạt hướng dương nhưng lại có vị và giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều, chính vì thế nên vào dịp tết sắp đến loại hạt này đang dần dần thay thế các loại hạt truyền thống. Giá thành của 500gr hạt thông đã sấy nứt vỏ là 210 ngàn đủ để bạn và gia đình có thể ăn lai rai trong cả dịp Tết này đấy.

Hạt điều

Một loại hạt đặc sản trong các loại hạt khô ăn tết chính là hạt điều. Mặc dù giá thành của nó khá cao từ 350.000-500.000 đồng/kg nhưng lại rất được người tiêu dùng ưa chuộng bởi loại hạt này rất bùi béo, bắt miệng. Bên cạnh các sản phẩm hạt điều nguyên vị thì hiện nay hạt điều cũng được biến tấu nhiều hương vị như hạt điều rang muối, tẩm vị trứng muối, vị rong biển,…, tha hồ cho khách hàng lựa chọn. Ngày Tết sum vầy có thêm đĩa hạt điều nhâm nhi thì còn gì tuyệt vời hơn.

Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân có từ khá lâu và được chế biến theo nhiều cách khác nhau như làm bánh hay làm nhân của những viên socola ngọt ngào bởi những chất dinh dưỡng mà hạt hạnh nhân mang lại thật sự rất tuyệt vời. Hiện nay nhiều gia đình lựa chọn sử dụng hạnh nhân để tiếp đãi khách đến chúc Tết hoặc cùng người thân thưởng thức cùng những tách trà thơm ngon trong lúc trò chuyện đầu năm.
Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, hạt hạnh nhân sử dụng cho những ngày Tết khá đa dạng như hạnh nhân rang hoặc sấy khô nguyên vị, hạnh nhân rang bơ, hạnh nhân tẩm vị…

Hạt macca

Dù là loại hạt còn khá mới trên thị trường nhưng hạt macca đã được người tiêu dùng truyền tai nhau về mùi vị đặc biệt thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Hạt macadamia (macca) từ lâu được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt” vì giá trị dinh dưỡng cao và giá thành khá đắt đỏ.

Bạn cũng phải khá cân nhắc khi sử dụng loại hạt này cho ngày Tết của gia đình mình bởi mức giá của hạt macca khá cao. Loại macca nguyên vỏ có mức giá dao động từ 370.000 – 450.000 đồng/kg và loại chỉ còn nhân thì mức giá cao hơn nhiều khoảng 850.000 – 1.100.000 đồng/kg.
Sở dĩ hạt macca đắt đỏ vì phần lớn là hàng nhập từ nước ngoài, với công đoạn nuôi trồng cũng như xử lý để bảo quản hạt được lâu mà vẫn an toàn với sức khỏe khá tốn kém. Thậm chí muốn ăn được nhân hạt bạn cũng vất vả hơn vì nhân bên trong được bảo vệ bởi một lớp vỏ rất cứng và dày.

Địa chỉ bán hạt khô

Hãy thêm các loại hạt vào các món ăn khác. Để nhận được các chất dinh dưỡng từ hạt hãy thêm chúng vào công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Bạn có thể ném hạt điều vào món xào, thêm quả óc chó và quả mọng xắt nhỏ vào món sữa chua hoặc ném hạnh nhân cắt lát vào món salad hoặc ngũ cốc buổi sáng.

Nếu bạn cần mua các loại hạt khô chất lượng, Bạn có thể mua tại Linhdanshop!

HẠT DINH DƯỠNG LINH ĐAN

Xưởng rang: Thôn 3 xóm 2, Hàm Đức, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
Địa chỉ ở Tp HCM: số 28 đường số 1, P. Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức
Hotline: 0978 251 645 – 0974 251 004
Email: linhdanseed@gmail.com
Fanpage: Facebook.com/hatbihatduagiasi
# Hạt khô | Những loại hạt ăn trong ngày Tết | các loại hạt ngày tết | Những loại hạt tốt cho bà bầu và thai nhi