Những giá trị dinh dưỡng thú vị từ hạt dưa

Những giá trị dinh dưỡng thú vị từ hạt dưa bạn nên biết vì không chỉ giúp không khí ngày xuân thêm rôm rả, hạt dưa còn rất có lợi cho sức khỏe.

Hạt dưa là món ăn chơi gần như không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Nhưng những năm gần đây, nhiều người rất e ngại loại thực phẩm này bị nhuộm hóa chất độc hại cho sức khỏe.

Hiện nay, do quá lo sợ hạt dưa nhuộm phẩm đỏ nên nhiều người tẩy chay loại thực phẩm này mà quên đi những lợi ích rất tốt từ hạt dưa cho sức khỏe con người.

Tham khảo những giá trị dinh dưỡng thú vị từ hạt dưa:

Hạt dưa được coi là một trong những món ăn vặt của các tín đồ, tại các quán cà phê vỉa hè hầu như ta đều bắt gặp mọi người sử dụng.

Hạt dưa luôn chiếm được vị trí hết sức quan trọng trong tâm trí của người Việt. Bên cạnh giá trị tinh thần, hạt dưa còn mang trong mình những dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy câu hỏi đặt ra, các bạn đã biết dinh dưỡng trong hạt dưa là gì chưa?

Hạt dưa có hàm lượng Protein cao

Hạt dưa rất giàu protein, một lon hạt dưa chứa khoảng 30,6g (tương đương 61%) hàm lượng protein cần thiết mỗi ngày. Protein trong loại hạt này còn bao gồm nhiều axit amin, một trong số đó là arginine giúp điều hòa huyết áp, điều trị các bệnh về tim mạch.
Ngoài ra trong hạt còn chứa các axit amin khác như tryptophan giúp dễ ngủ, glutamic tăng cường hoạt động trí não và lysine giúp cơ thể hấp thu canxi, hỗ trợ hình thành collagen tốt cho xương khớp.

Hạt dưa giàu chất béo có lợi

Một trong những dưỡng chất bất ngờ nhất từ loại hạt này là chất béo có lợi. Một lon hạt dưa khô có tới 51g chất béo, mà 11g trong này là chất béo hòa tan. Ngoài ra, còn có chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa liên kết và omega-6.
Các loại chất béo này giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngừa xơ cứng động mạch, bệnh mạch vành. Ngoài ra, omega-6 còn giúp tránh huyết áp cao.

Hạt dưa giàu Vitamin nhóm B

Hạt dưa là một trong những loại hạt chứa nhiều vitamin nhóm B. Vitamin B giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và hỗ trợ các chức năng quan trọng khác của cơ thể.
Vitamin B phổ biến nhất trong hạt dưa là vitamin B3, còn được gọi là niacin. Trong một lon hạt dưa có chứa 3,8mg niacin (tức 19% hàm lượng cần thiết trong ngày). Niacin có chức năng duy trì hoạt động của hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và sức khỏe của da.
Ngoài ra, trong loại hạt này còn có các loại vitamin B quan trọng khác như folate, thiamin, riboflavin, vitamin B6…

Hạt dưa dồi dào khoáng chất

Magiê là nguyên tố phổ biến nhất có trong hạt dưa, giúp điều hòa huyết áp và quá trình trao đổi carbonhydrate. Trong một lon hạt dưa, magiê chiếm khoảng 556mg (cung cấp 139% giá trị dinh dưỡng cần thiết trong ngày).
Ngoài ra, hạt dưa còn chứa các nguyên tố quan trọng khác như phospho, sắt, kali, natri, đồng, mangan và kẽm.

Liên hệ mua hạt dưa

Trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn vô cùng chi tiết về dinh dưỡng trong hạt dưa (Những giá trị dinh dưỡng thú vị từ hạt dưa), hy vọng các bạn hiểu thêm về loại hạt dinh dưỡng này.

Để biết thêm thông tin, hoặc mua hàng, xin vui lòng liên hệ hạt dưa Linh Đan:

Xưởng rang tại Bình Thuận: Thôn 3 xóm 2, Hàm Đức, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
Địa chỉ ở Tp HCM: số 28 đường số 1, P. Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức
Hotline: 0978 251 645 – 0974 251 004
Fanpage: Facebook.com/hatbihatduagiasi
# Những giá trị dinh dưỡng thú vị từ hạt dưa | Hạt dưa không phẩm màu | 1kg hạt dưa ngon giá bao nhiêu