Ăn hạt bí có tăng cân không? có bị ho không?

Ăn hạt bí có tăng cân không?

Ăn hạt bí có tăng cân không? chúng tôi trả lời là không; ngoài ra hạt bí mang lại một số lợi ích cho sức khỏe như giảm lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe tim mạch và thậm chí giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Hạt bí vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, nên bạn có thể thêm vào các món ăn hoặc ăn riêng như một món nhẹ lành mạnh, trợ giúp cho mục tiêu giảm cân của mình.

Hạt bí là một loại thực phẩm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Đừng bỏ sót loại hạt bổ dưỡng này khỏi kế hoạch giảm cân của bạn nhé!

Ăn hạt bí có những tác dụng gì?

Hạt bí ngô còn có tên gọi khác là bạch qua tử, trong hạt bí ngô có chứa nhiều thành phần quan trong cho cơ thể như kẽm, đồng, mangan, sắt, tryptophan, protein và nhiều chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe.

Những lợi ích khi ăn hạt bí mà không phải ai cũng biết bao gồm:

1. Tốt cho tim mạch

Trong hạt bí ngô có chứa hàm lượng cao magie, đây là một loại vi chất rất quan trọng tham gia vào nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Ngoài ra, nó được chứng minh có lợi cho huyết áp, giúp ngăn ngừa tình trạng ngừng tim đột ngột và hội chứng vành.

2. Tăng cường sức đề kháng của cơ thể

Trong hạt bí ngô có chứa hàm lượng kẽm rồi rào, đây được coi là vi chất rất quan trọng trong hoạt động miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn…Không chỉ vậy mà chất này còn có tác dụng tốt cho giấc ngủ.

3. Phòng chống bệnh đái tháo đường tuyp 2

Các nghiên cứu chỉ ra việc ăn hạt bí thường xuyên giúp cải thiện tình trạng đề kháng insulin và ngăn ngừa các biến chứng bệnh đái tháo đường. Ăn hạt bí giúp người bệnh mắc bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt hơn.

5. Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Hạt bí được đánh giá là một thực phẩm tự nhiên quan trọng cho sức khỏe nam giới. Bởi hàm lượng kẽm cao trong bí ngô, đây là nhân tố quan trọng cho tuyến tiền liệt. Ngoài ra, trong bí còn có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.

6. Tốt cho phụ nữ mãn kinh

Trong hạt bí đỏ giàu phytoestrogen tự nhiên và các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp gia tăng đáng kể HDL-cholesterol trong máu, đây là loại giúp ngăn ngừa những mảng xơ vữa. Cùng với việc giảm huyết áp, giảm cơn nóng bừng, nhức đầu, đau nhức khớp và các triệu chứng tiền mãn kinh khác cho phụ nữ sau mãn kinh và trong thời kỳ tiền mãn kinh.

7. Tốt cho phụ nữ sau sinh

Trong hạt bí có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần cho phụ nữ sau sinh, ngoài ra phụ nữ sau sinh ăn hạt bí còn giúp kích thích sản xuất sữa. Để kích sữa cho phụ nữ sau sinh cần giã hạt bí sống đã bỏ hạt từ 15-20g mỗi lần, ngày hai lần.

8. Giảm nguy cơ bệnh trầm cảm

Tryptophan trong hạt bí có tác dụng chống lại bệnh trầm cảm, trong cơ thể nó được chuyển hóa thành niacin và steroid giúp chống lại những cảm xúc tiêu cực, tránh hiện tượng trầm cảm. Ngoài ra, tryptophan còn giúp cơ thể có giấc ngủ ngon hơn, ăn trước khi đi ngủ từ 1 đến vài giờ giúp cho bạn có giấc ngủ ngon hơn.

9. Hạt bí ngô có tác dụng chống viêm

Người ta nhận thấy dầu trong hạt bí ngô có tác dụng chống viêm. Một nghiên cứu trên động vật còn nhận ra nó có tác dụng tương tự như thuốc chống viêm indomethacin dùng trong điều trị viêm khớp. Cho nên ăn hạt bí ngô có thể giảm tình trạng đau nhức khớp.

10. Cung cấp lượng omega-3 cần thiết cho cơ thể

Các loại hạt thô và hạt, trong đó hạt bí cũng là một trong những nguồn tốt nhất cung cấp omega-3 thực vật như axit alpha-linolenic… dồi dào.

>>> Xem thêm : ăn hạt bí nhiều có tốt không

Ăn hạt bí có tăng cân không

Hạt bí rất giàu chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ giảm cân, chẳng hạn như chất xơ, protein và axit béo không bão hòa.

Nghiên cứu mà Linh Đan đã thu thập được phát hiện ra rằng ăn chất xơ có thể thúc đẩy giảm cân bất kể lượng calo hoặc bất kỳ chất dinh dưỡng nào khác. Chất xơ giúp tăng cảm giác no, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều giữa các bữa ăn có thể dẫn đến tăng cân.

Khuyến nghị chất xơ tối thiểu cho người lớn để hỗ trợ sức khỏe tổng thể và duy trì cân nặng là 19 – 38g mỗi ngày. 1/2 cốc (72g) hạt bí ngô có vỏ cung cấp 5g chất xơ, trong khi 1/2 cốc (23g) cung cấp 1,5g.
Protein cũng đóng một vai trò hỗ trợ trong việc giảm cân, giúp cải thiện sự thèm ăn, ngăn ngừa ăn quá nhiều và thúc đẩy cảm giác no. 1/2 cốc (72g) hạt không vỏ cung cấp 21g protein và 1/2 cốc (23g) hạt có vỏ cung cấp 7g.

Hạt bí hỗ trợ giảm cân lành mạnh

• Hạt bí rất giàu các chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ giảm cân, chẳng hạn như chất xơ, protein và axít béo không bão hòa.
• Nghiên cứu phát hiện rằng, ăn chất xơ có thể thúc đẩy giảm cân mà không phụ thuộc vào lượng calorie hoặc bất kỳ chất dinh dưỡng nào khác. Chất xơ giúp tăng cảm giác no, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều giữa các bữa ăn có thể dẫn đến tăng cân.
• Khuyến nghị về chất xơ tối thiểu cho người lớn để hỗ trợ sức khỏe tổng thể và duy trì cân nặng là 19 – 38g mỗi ngày. Một khẩu phần 1/2 cup (72g) hạt bí đã bỏ vỏ cung cấp 5g chất xơ, trong khi khẩu phần 1/2 cup (23g) có vỏ cung cấp 1,5g.
• Protein cũng đóng một vai trò hỗ trợ trong việc giảm cân, giúp cải thiện sự thèm ăn, ngăn ngừa ăn quá nhiều và thúc đẩy cảm giác no. Khẩu phần 1/2 cup (72g) hạt không có vỏ cung cấp 21g protein và 1/2 cup (23g) hạt có vỏ cung cấp 7g.

Cách bổ sung hạt bí hàng ngày hiệu quả

Bạn có thể sử dụng hạt có và không có vỏ. Hạt không hạt thường được gọi là pepitas, nhỏ hơn hạt xanh, có vỏ. Hạt bí ngô được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ món mặn đến đồ ngọt, món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ, chẳng hạn như:

Dùng sống hoặc trộn với hạt và quả khô
Rắc nó lên món salad hoặc bánh quế
Trộn với sữa chua hoặc bột yến mạch
Trộn với ngũ cốc ăn sáng
Trộn trong sinh tố
Trộn với mì hoặc món xào
Rắc bánh mì nướng

Trộn trong máy xay thực phẩm với men dinh dưỡng, vụn bánh mì và gia vị để tạo ra pho mát “Parmesan” thuần chay

Lưu ý rằng hạt bí ngô có chứa axit phytic, có thể ức chế sự hấp thụ các vitamin và khoáng chất khác. Nếu bạn thường xuyên ăn các loại hạt này, hãy thử rang hoặc ngâm để giảm hàm lượng axit phytic.

Hạt bí vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, nên bạn có thể thêm vào các món ăn hoặc ăn riêng như một món nhẹ lành mạnh, trợ giúp cho mục tiêu giảm cân của mình.

Những lưu ý khi ăn hạt bí

Hạt bí để có tác dụng tốt nhất là khi chúng ta ăn sống, sau khi rang thì hạt bí đã mất đi một lượng lớn magie trong thành phần. Tuy nhiên, nếu việc ăn sống không tạo cảm giác ngon miệng thì vẫn có thể ăn sau khi rang.

Trong hạt bí ngô có một loại chất béo gây kích thích niêm mạc họng nên nếu ăn nhiều quá có thể dễ bị ho, khàn tiếng.

Chú ý cho trẻ em ăn để tránh tình trạng hóc vỏ hạt bí.

Hạt bí ngô là một loại hạt có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể, chúng có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp ngăn ngừa tình trạng bệnh đái tháo đường, tốt cho tim mạch và ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Việc sử dụng hạt bí không chỉ không gây tăng cân mà còn có nhiều chất hỗ trợ việc giảm cân và giảm mỡ máu.

Liên hệ đặt mua hạt bí

Hạt bí Linh Đan được sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng bao bì đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt.

Sản phẩm tại Linh Đan không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Hạt bí rang có thể dùng làm đồ ăn vặt, tráng miệng, giúp bạn thư giãn và giải tỏa bớt căng thẳng để tận hưởng cuộc sống mỗi ngày. Sản phẩm được đóng túi zip 500g hoặc 1kg dễ dàng sử dụng và bảo quản sản phẩm.

Hãy liên hệ chúng tôi để tư vấn hạt bí, hạt khô và các loại hạt dinh dưỡng an toàn chất lượng:

Xưởng rang tại Bình Thuận: Thôn 3 xóm 2, Hàm Đức, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
Địa chỉ ở Tp HCM: số 28 đường số 1, P. Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức
Hotline: 0978 251 645 – 0974 251 004
Fanpage: Facebook.com/hatbihatduagiasi
# Công dụng hạt bí | Top 5 cơ sở rang hạt bí ngon

Một số câu hỏi liên quan: Ăn hạt bí có tăng cân không? Ăn hạt bí có béo không? Ăn hạt bí có mập không?